Что полезнее Укроп или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Укроп и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Укроп	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	140 мг
Белки	2.5 гр	20.5 гр
Углеводы	6.3 гр	0
Жиры	500 мг	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	1.4 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1.5 мг
Витамин C	100 мг	0.9 мг
Провитамин A	4.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.611 мг
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	0	94.6 мг
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	223 мг	20 мг
Магний	70 мг	30 мг
Натрий	43 мг	70 мг
Калий	335 мг	335 мг
Фосфор	93 мг	200 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.146 мг	0.11 мг
Марганец	1.264 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.91 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	85.5 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	6.2 гр	0
Зола	2.3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	1.1 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0