Что полезнее Укроп или Перец черный молотый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Укроп и Перец черный молотый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Укроп	Перец черный молотый
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	255 мг
Белки	2.5 гр	10.95 гр
Углеводы	6.3 гр	38.31 гр
Жиры	500 мг	3.26 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0.24 мг
Витамин PP (НЭ)	1.4 мг	1.142 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.109 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.72 мг
Витамин C	100 мг	21 мг
Провитамин A	4.5 мг	0.156 мг
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	0.015 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.34 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	11.3 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.164 мг
Макроэлементы
Кальций	223 мг	437 мг
Магний	70 мг	194 мг
Натрий	43 мг	44 мг
Калий	335 мг	1.259 гр
Фосфор	93 мг	173 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	28.86 мг
Хлор	0	0
Медь	0.146 мг	1.127 мг
Марганец	1.264 мг	5.625 мг
Фтор	0	0.034 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.91 мг	1.42 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	3.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	26.5 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	85.5 гр	10.51 гр
Моно- и дисахариды	6.2 гр	640 мг
Зола	2.3 гр	4.33 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	980 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0