Что полезнее Укроп или Угорь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Укроп и Угорь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Укроп	Угорь
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	333 мг
Белки	2.5 гр	14.5 гр
Углеводы	6.3 гр	0
Жиры	500 мг	30.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	3.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	1.4 мг	5.3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	5 мг
Витамин C	100 мг	1 мг
Провитамин A	4.5 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.75 мг	1.2 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	1.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	223 мг	20 мг
Магний	70 мг	30 мг
Натрий	43 мг	70 мг
Калий	335 мг	230 мг
Фосфор	93 мг	220 мг
Сера	0	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.38 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0.146 мг	0.07 мг
Марганец	1.264 мг	0.03 мг
Фтор	0	0.16 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	0.91 мг	0.5 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	85.5 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	6.2 гр	0
Зола	2.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	6.3 гр
Холестерин	0	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0