Что полезнее Уши свиные или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	34 мг
Белки	21 гр	2.82 гр
Углеводы	0	6.64 гр
Жиры	14.1 гр	370 мг
Витамины
Витамин B3	5 мг	0.639 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.78 мг
Витамин C	0	89.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.386 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.573 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.175 мг
Витамин B9	8 мкг	0.063 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.386 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	19 мг	47 мг
Магний	10 мг	21 мг
Натрий	65 мг	33 мг
Калий	325 мг	316 мг
Фосфор	81 мг	66 мг
Сера	210 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	0.73 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.049 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.41 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	60.9 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	0	1.7 гр
Зола	700 мг	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0