Что полезнее Уши свиные или Лосось?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Лосось.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Лосось
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	153 мг
Белки	21 гр	20 гр
Углеводы	0	0
Жиры	14.1 гр	8.1 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	9.4 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.23 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.04 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	8 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	15 мг
Магний	10 мг	25 мг
Натрий	65 мг	45 мг
Калий	325 мг	420 мг
Фосфор	81 мг	210 мг
Сера	210 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	60.9 гр	70.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	700 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0