Что полезнее Уши свиные или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	49 мг
Белки	21 гр	3.7 гр
Углеводы	0	7.6 гр
Жиры	14.1 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	5 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	0	150 мг
Провитамин A	0	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	0.5 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	8 мкг	0.11 мг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	19 мг	245 мг
Магний	10 мг	85 мг
Натрий	65 мг	34 мг
Калий	325 мг	800 мг
Фосфор	81 мг	95 мг
Сера	210 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	1.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.149 мг
Марганец	0	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	1.07 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	60.9 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	6.4 гр
Зола	700 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг