Что полезнее Уши свиные или Щука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Уши свиные и Щука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Уши свиные	Щука
Пищевая ценность
Калорийность	210.9 мг	84 мг
Белки	21 гр	18.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	14.1 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	5 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	8.486 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.7 мг
Витамин C	0	1.6 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	8 мкг	8.8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	2 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	40 мг
Магний	10 мг	35 мг
Натрий	65 мг	40 мг
Калий	325 мг	260 мг
Фосфор	81 мг	200 мг
Сера	210 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	0.7 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	1 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	60.9 гр	79.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	700 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0