Что полезнее Устрица или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Устрица и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Устрица	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	174 мг
Белки	9 гр	6.6 гр
Углеводы	4.5 гр	33.4 гр
Жиры	2 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.19 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3.5 мг	2 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.4 мг
Витамин C	3 мг	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.085 мг	1 мкг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.17 мг
Витамин B9	0	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0.085 мг	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	35 мг
Магний	40 мг	47 мг
Натрий	90 мг	610 мг
Калий	220 мг	245 мг
Фосфор	140 мг	158 мг
Сера	90 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	6.2 мг	3.9 мг
Хлор	165 мг	980 мг
Медь	0	0.22 мг
Марганец	0	1.6 мг
Фтор	0.43 мг	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	0.7 мг	1.21 мг
Хром	0.055 мг	2.7 мкг
Молибден	4 мкг	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	82.7 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	0	1.2 гр
Зола	1.8 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	200 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0