Что полезнее Утка или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	157 мг
Белки	15.8 гр	12.7 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	38 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.19 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.26 мг
Витамин B5	0.6 мг	1.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.14 мг
Витамин B9	3.5 мкг	7 мкг
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	0.05 мг	0.25 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	0	0.52 мкг
Витамин B4	119 мг	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	10 мг	55 мг
Магний	15 мг	12 мг
Натрий	58 мг	134 мг
Калий	156 мг	140 мг
Фосфор	136 мг	192 мг
Сера	172 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	2.5 мг
Хлор	80 мг	156 мг
Медь	0.447 мг	0.083 мг
Марганец	0.017 мг	0.029 мг
Фтор	0.128 мг	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.02 мг
Цинк	2.468 мг	1.11 мг
Хром	0.015 мг	4 мкг
Молибден	9 мкг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0.01 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	3 гр
Холестерин	60 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0