Что полезнее Утка или Капуста брюссельская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Капуста брюссельская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Капуста брюссельская
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	35 мг
Белки	15.8 гр	4.8 гр
Углеводы	0	3.1 гр
Жиры	38 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	1.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.031 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	34 мг
Магний	15 мг	40 мг
Натрий	58 мг	7 мг
Калий	156 мг	375 мг
Фосфор	136 мг	78 мг
Сера	172 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	1.3 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	45.6 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	0	2.7 гр
Зола	600 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	100 мг
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг