Что полезнее Утка или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	157 мг
Белки	15.8 гр	12.7 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	38 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.26 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.4 мг
Витамин B9	3.5 мкг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0.05 мг	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	119 мг	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	55 мг
Магний	15 мг	12 мг
Натрий	58 мг	134 мг
Калий	156 мг	140 мг
Фосфор	136 мг	192 мг
Сера	172 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	2.5 мг
Хлор	80 мг	60 мг
Медь	0.447 мг	0.18 мг
Марганец	0.017 мг	0.035 мг
Фтор	0.128 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	7 мкг
Цинк	2.468 мг	3 мг
Хром	0.015 мг	0.01 мг
Молибден	9 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	600 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	3 гр
Холестерин	60 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0