Что полезнее Утка или Морская капуста?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Морская капуста.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Морская капуста
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	24.9 мг
Белки	15.8 гр	900 мг
Углеводы	0	3 гр
Жиры	38 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	0.549 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0.15 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	2.5 мкг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.02 мг
Витамин B9	3.5 мкг	2.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	40 мг
Магний	15 мг	170 мг
Натрий	58 мг	520 мг
Калий	156 мг	970 мг
Фосфор	136 мг	55 мг
Сера	172 мг	9 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	16 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.3 мг
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	600 мг
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	45.6 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	600 мг	4.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0