Что полезнее Утка или Пикша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Пикша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Пикша
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	73 мг
Белки	15.8 гр	17.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	38 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	3 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	3.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	20 мг
Магний	15 мг	35 мг
Натрий	58 мг	60 мг
Калий	156 мг	300 мг
Фосфор	136 мг	180 мг
Сера	172 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.7 мг
Хлор	80 мг	165 мг
Медь	0.447 мг	0.23 мг
Марганец	0.017 мг	0.12 мг
Фтор	0.128 мг	0.5 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.15 мг
Цинк	2.468 мг	0.416 мг
Хром	0.015 мг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0.02 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	81.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	600 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	100 мг
Холестерин	60 мг	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0