Что полезнее Утка или Спаржа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Утка и Спаржа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Утка	Спаржа
Пищевая ценность
Калорийность	405 мг	21 мг
Белки	15.8 гр	1.9 гр
Углеводы	0	3.1 гр
Жиры	38 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	1 мг
Витамин B2	0.17 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	8.7 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.083 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	3.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	21 мг
Магний	15 мг	20 мг
Натрий	58 мг	2 мг
Калий	156 мг	196 мг
Фосфор	136 мг	62 мг
Сера	172 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.9 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45.6 гр	92.7 гр
Моно- и дисахариды	0	2.2 гр
Зола	600 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	10.5 гр	0
Холестерин	60 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0