Что полезнее Верблюжатина или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Верблюжатина и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Верблюжатина	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	160.2 мг	22 мг
Белки	18.9 гр	1.5 гр
Углеводы	0	2.9 гр
Жиры	9.4 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.437 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2 мг
Витамин C	0.7 мг	43 мг
Провитамин A	0	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.417 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	9 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	47 мг
Магний	25 мг	85 мг
Натрий	108 мг	15 мг
Калий	263 мг	500 мг
Фосфор	187 мг	90 мг
Сера	189 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.506 мг	0
Марганец	0.02 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	70.7 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	0	2.8 гр
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг