Что полезнее Желатин пищевой или Печень куриная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Желатин пищевой и Печень куриная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Желатин пищевой	Печень куриная
Пищевая ценность
Калорийность	355 мг	137.6 мг
Белки	87.2 гр	20.4 гр
Углеводы	700 мг	730 мг
Жиры	400 мг	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	0	10 мг
Витамин B2	0	2.1 мг
Витамин PP (НЭ)	14.475 мг	13.386 мг
Витамин B1	0	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0.13 мг
Витамин A (РЭ)	0	12 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.9 мг
Витамин B9	0	0.24 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	12 мг
Витамин E	0	0.7 мг
Витамин B12	0	0.017 мг
Витамин B4	0	194.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	700 мг	15 мг
Магний	80 мг	24 мг
Натрий	11 мг	90 мг
Калий	1 мг	289 мг
Фосфор	300 мг	268 мг
Сера	0	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	17.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.386 мг
Марганец	0	0.318 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	6.6 мг
Хром	0	9 мкг
Молибден	0	0.058 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.055 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	10 гр	70.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.7 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0