Что полезнее Жир говяжий или Простокваша 2,5% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Жир говяжий и Простокваша 2,5% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Жир говяжий	Простокваша 2,5% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	897.3 мг	53 мг
Белки	0	2.9 гр
Углеводы	0	4.1 гр
Жиры	99.7 гр	2.5 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.1 мг
Витамин B2	0	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0	0.8 мг
Витамин B1	0	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.022 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0	0.02 мг
Витамин B9	0	7.4 мкг
Витамин H	0	3.4 мкг
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	43 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	118 мг
Магний	0	16 мг
Натрий	0	51 мг
Калий	0	144 мг
Фосфор	0	96 мг
Сера	0	28 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	0.1 мг
Хлор	0	98 мг
Медь	0	0.01 мг
Марганец	0	5 мкг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	9 мкг
Цинк	0	0.4 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	800 мг
Вода	300 мг	89 гр
Моно- и дисахариды	0	4.1 гр
Зола	0	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	8 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0