Что полезнее Жир растительный или Масло топленое?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Жир растительный и Масло топленое.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Жир растительный	Масло топленое
Пищевая ценность
Калорийность	898.2 мг	892 мг
Белки	0	200 мг
Углеводы	0	0
Жиры	99.8 гр	99 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.05 мг
Витамин B2	0	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0	0.1 мг
Витамин B1	0	0
Витамин E (ТЭ)	0	1.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.4 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.667 мг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	1.8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	6 мг
Магний	0	0.4 мг
Натрий	0	4 мг
Калий	0	5 мг
Фосфор	0	20 мг
Сера	0	2 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	0.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	2.5 мкг
Марганец	0	2 мкг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.1 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	100 мг	700 мг
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	100 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	64.3 гр
Холестерин	0	220 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	2.9 гр