Что полезнее Зубатка пестрая или Минтай?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Зубатка пестрая и Минтай.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Зубатка пестрая	Минтай
Пищевая ценность
Калорийность	126 мг	72 мг
Белки	19.6 гр	15.9 гр
Углеводы	0	0
Жиры	5.3 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	5.8 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.24 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.3 мг
Витамин C	1.4 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.06 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B9	0	4.9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.06 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	40 мг
Магний	35 мг	55 мг
Натрий	100 мг	40 мг
Калий	335 мг	420 мг
Фосфор	180 мг	240 мг
Сера	190 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.07 мг	0.13 мг
Марганец	0.03 мг	0.1 мг
Фтор	0.43 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.15 мг
Цинк	0.6 мг	1.12 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.015 мг
Никель	6 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	74 гр	81.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	900 мг	200 мг
Холестерин	80 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0