Что полезнее Яблоки или Пюре яблочное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Яблоки и Пюре яблочное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Яблоки	Пюре яблочное
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	82 мг
Белки	400 мг	600 мг
Углеводы	9.8 гр	19 гр
Жиры	400 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.02 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.2 мг
Витамин C	10 мг	1.6 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	5 мкг	0
Витамин B5	0.07 мг	0
Витамин B6	0.08 мг	0
Витамин B9	2 мкг	0
Витамин H	0.3 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	2.2 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	12 мг
Магний	9 мг	7 мг
Натрий	26 мг	1 мг
Калий	278 мг	124 мг
Фосфор	11 мг	17 мг
Сера	5 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.2 мг	1.3 мг
Хлор	2 мг	0
Медь	0.11 мг	0
Марганец	0.047 мг	0
Фтор	8 мкг	0
Бор	0.245 мг	0
Алюминий	0.11 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.15 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	6 мкг	0
Ванадий	4 мкг	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0.017 мг	0
Рубидий	0.063 мг	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.8 гр	1.1 гр
Органические кислоты	800 мг	600 мг
Вода	86.3 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	9 гр	18.8 гр
Зола	500 мг	300 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	800 мг	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0