Что полезнее Ячмень или Груша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Груша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Груша
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	47 мг
Белки	10.3 гр	400 мг
Углеводы	56.4 гр	10.3 гр
Жиры	2.4 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.4 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	2 мкг
Витамин B5	0.7 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.03 мг
Витамин B9	0.04 мг	2 мкг
Витамин H	0.011 мг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	4.5 мкг
Макроэлементы
Кальций	93 мг	19 мг
Магний	150 мг	12 мг
Натрий	32 мг	14 мг
Калий	453 мг	155 мг
Фосфор	353 мг	16 мг
Сера	88 мг	6 мг
Кремний	600 мг	6 мг
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	2.3 мг
Хлор	125 мг	1 мг
Медь	0.47 мг	0.12 мг
Марганец	1.48 мг	0.065 мг
Фтор	0.106 мг	0.01 мг
Бор	0.29 мг	0.13 мг
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	1 мкг
Цинк	2.71 мг	0.19 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	5 мкг
Ванадий	0.172 мг	5 мкг
Кобальт	7.9 мкг	0.01 мг
Никель	0.026 мг	0.017 мг
Рубидий	0	0.044 мг
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0.1 мкг
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	14 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	9.8 гр
Зола	2.4 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0