Что полезнее Ячмень или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	59 мг
Белки	10.3 гр	3.2 гр
Углеводы	56.4 гр	10.5 гр
Жиры	2.4 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.1 мг
Витамин C	0	55 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.7 мг	0
Витамин B6	0.47 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.037 мг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	119 мг
Магний	150 мг	36 мг
Натрий	32 мг	100 мг
Калий	453 мг	579 мг
Фосфор	353 мг	130 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	2 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0
Марганец	1.48 мг	0
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	7.3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	6.6 гр
Зола	2.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	100 мг