Что полезнее Ячмень или Макаронные изделия, высшего сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Макаронные изделия, высшего сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Макаронные изделия, высшего сорта
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	342 мг
Белки	10.3 гр	11.3 гр
Углеводы	56.4 гр	69.6 гр
Жиры	2.4 гр	2.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	3.2 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0	0.018 мг
Витамин B5	0.7 мг	0.48 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.21 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.022 мг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0.017 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	24 мг
Магний	150 мг	17 мг
Натрий	32 мг	17 мг
Калий	453 мг	132 мг
Фосфор	353 мг	106 мг
Сера	88 мг	71 мг
Кремний	600 мг	4 мг
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	2.1 мг
Хлор	125 мг	77 мг
Медь	0.47 мг	0.7 мг
Марганец	1.48 мг	0.577 мг
Фтор	0.106 мг	0.023 мг
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	1.5 мкг
Цинк	2.71 мг	0.708 мг
Хром	0.011 мг	2.2 мкг
Молибден	0.014 мг	0.013 мг
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	1.6 мкг
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	3.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	13 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	2 гр
Зола	2.4 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	67 гр
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	500 мг
Холестерин	0	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0