Что полезнее Ячмень или Масло сливочное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Масло сливочное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Масло сливочное
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	647 мг
Белки	10.3 гр	800 мг
Углеводы	56.4 гр	1.3 гр
Жиры	2.4 гр	71.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.45 мг
Витамин B5	0.7 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.47 мг	0
Витамин B9	0.04 мг	0
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0.4 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	1.3 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	24 мг
Магний	150 мг	0.4 мг
Натрий	32 мг	400 мг
Калий	453 мг	26 мг
Фосфор	353 мг	30 мг
Сера	88 мг	8 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	0.2 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	2.5 мкг
Марганец	1.48 мг	2 мкг
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	0.1 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	1.3 гр
Зола	2.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	46.2 гр
Холестерин	0	165 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	2.1 гр