Что полезнее Ячмень или Простокваша 3,2% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Простокваша 3,2% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Простокваша 3,2% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	59 мг
Белки	10.3 гр	2.9 гр
Углеводы	56.4 гр	4.1 гр
Жиры	2.4 гр	3.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.022 мг
Витамин B5	0.7 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.02 мг
Витамин B9	0.04 мг	7.4 мкг
Витамин H	0.011 мг	3.4 мкг
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	110 мг	43 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	118 мг
Магний	150 мг	16 мг
Натрий	32 мг	51 мг
Калий	453 мг	144 мг
Фосфор	353 мг	96 мг
Сера	88 мг	28 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	0.1 мг
Хлор	125 мг	98 мг
Медь	0.47 мг	0.01 мг
Марганец	1.48 мг	5 мкг
Фтор	0.106 мг	0.02 мг
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	9 мкг
Цинк	2.71 мг	0.4 мг
Хром	0.011 мг	2 мкг
Молибден	0.014 мг	5 мкг
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	1 мкг
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	2 мкг
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	0
Органические кислоты	0	800 мг
Вода	14 гр	88.3 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	4.1 гр
Зола	2.4 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	2 гр
Холестерин	0	9 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0