Что полезнее Ячмень или Сыр брынза овечья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Сыр брынза овечья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Сыр брынза овечья
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	260 мг
Белки	10.3 гр	21.1 гр
Углеводы	56.4 гр	300 мг
Жиры	2.4 гр	18.8 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	3.7 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.4 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0.07 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.192 мг
Витамин B5	0.7 мг	0
Витамин B6	0.47 мг	0
Витамин B9	0.04 мг	0
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0.18 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0.61 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	780 мг
Магний	150 мг	35 мг
Натрий	32 мг	1.2 гр
Калий	453 мг	115 мг
Фосфор	353 мг	525 мг
Сера	88 мг	211 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	0.9 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0
Марганец	1.48 мг	0
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	0
Органические кислоты	0	2 гр
Вода	14 гр	53 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	300 мг
Зола	2.4 гр	5.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	11.2 гр
Холестерин	0	75 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0