Что полезнее Ячмень или Сыр костромской?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Сыр костромской.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Сыр костромской
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	343 мг
Белки	10.3 гр	25.6 гр
Углеводы	56.4 гр	0
Жиры	2.4 гр	26.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0	0.17 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.258 мг
Витамин B5	0.7 мг	0
Витамин B6	0.47 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.019 мг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0.23 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.4 мкг
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0.84 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	900 мг
Магний	150 мг	50 мг
Натрий	32 мг	850 мг
Калий	453 мг	80 мг
Фосфор	353 мг	590 мг
Сера	88 мг	256 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	0.9 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0.07 мг
Марганец	1.48 мг	0.1 мг
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	4 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	0
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	14 гр	41.9 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	2.4 гр	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	12.2 гр
Холестерин	0	78 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0