Что полезнее Ячмень или Сыворотка сухая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Сыворотка сухая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Сыворотка сухая
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	332.8 мг
Белки	10.3 гр	12 гр
Углеводы	56.4 гр	73.3 гр
Жиры	2.4 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.13 мг	1.3 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	2.792 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.09 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0.7 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.05 мг
Витамин B9	0.04 мг	5 мкг
Витамин H	0.011 мг	3.2 мкг
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	110 мг	23.6 мг
Витамин D	0	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	420 мг
Магний	150 мг	150 мг
Натрий	32 мг	1.1 гр
Калий	453 мг	1.4 гр
Фосфор	353 мг	1.2 гр
Сера	88 мг	29 мг
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	1.5 мг
Хлор	125 мг	110 мг
Медь	0.47 мг	0.012 мг
Марганец	1.48 мг	6 мкг
Фтор	0.106 мг	0.02 мг
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0.05 мг
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0.017 мг
Йод	8.9 мкг	9 мкг
Цинк	2.71 мг	0.4 мг
Хром	0.011 мг	2 мкг
Молибден	0.014 мг	5 мкг
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0.8 мкг
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	2 мкг
Олово	0.072 мг	0.013 мг
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	0
Органические кислоты	0	3.6 гр
Вода	14 гр	4 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	73.3 гр
Зола	2.4 гр	6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	4 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	700 мг