Что полезнее Ячмень или Тмин?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Тмин.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Тмин
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	333 мг
Белки	10.3 гр	19.77 гр
Углеводы	56.4 гр	11.9 гр
Жиры	2.4 гр	14.59 гр
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0
Витамин B2	0.13 мг	0.379 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	3.606 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.383 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	2.5 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0.189 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.018 мг
Витамин B5	0.7 мг	0
Витамин B6	0.47 мг	0.36 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.01 мг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	24.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	689 мг
Магний	150 мг	258 мг
Натрий	32 мг	17 мг
Калий	453 мг	1.351 гр
Фосфор	353 мг	568 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	16.23 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0.91 мг
Марганец	1.48 мг	1.3 мг
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	5.5 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0.012 мг
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	38 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	9.87 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	640 мг
Зола	2.4 гр	5.87 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	620 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	0