Что полезнее Ячмень или Укроп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячмень и Укроп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячмень	Укроп
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	40 мг
Белки	10.3 гр	2.5 гр
Углеводы	56.4 гр	6.3 гр
Жиры	2.4 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	4.5 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.5 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.33 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	1.7 мг
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.75 мг
Витамин B5	0.7 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.47 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.04 мг	0.027 мг
Витамин H	0.011 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	93 мг	223 мг
Магний	150 мг	70 мг
Натрий	32 мг	43 мг
Калий	453 мг	335 мг
Фосфор	353 мг	93 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	600 мг	0
Микроэлементы
Железо	7.4 мг	1.6 мг
Хлор	125 мг	0
Медь	0.47 мг	0.146 мг
Марганец	1.48 мг	1.264 мг
Фтор	0.106 мг	0
Бор	0.29 мг	0
Алюминий	0.52 мг	0
Титан	0.142 мг	0
Стронций	0	0
Йод	8.9 мкг	0
Цинк	2.71 мг	0.91 мг
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.014 мг	0
Ванадий	0.172 мг	0
Кобальт	7.9 мкг	0
Никель	0.026 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.022 мг	0
Олово	0.072 мг	0
Цирконий	0.039 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14.5 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	85.5 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	6.2 гр
Зола	2.4 гр	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.6 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.34 гр	100 мг