Что полезнее Ячменная мука или Баранина тушеная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Баранина тушеная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Баранина тушеная
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	191 мг
Белки	10 гр	17.4 гр
Углеводы	56.1 гр	200 мг
Жиры	1.6 гр	13.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	3.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	58 мг	14 мг
Магний	63 мг	17 мг
Натрий	10 мг	449 мг
Калий	147 мг	232 мг
Фосфор	275 мг	139 мг
Сера	0	174 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	100 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	67.2 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	200 мг
Зола	800 мг	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	6.7 гр
Холестерин	0	67 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0