Что полезнее Ячменная мука или Говядина отварная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Говядина отварная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Говядина отварная
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	214 мг
Белки	10 гр	15.4 гр
Углеводы	56.1 гр	0
Жиры	1.6 гр	16.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	3.6 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	6.2 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	58 мг	13 мг
Магний	63 мг	28 мг
Натрий	10 мг	548 мг
Калий	147 мг	319 мг
Фосфор	275 мг	202 мг
Сера	0	154 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	3.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	65.4 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	0
Зола	800 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	7.7 гр
Холестерин	0	84 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0