Что полезнее Ячменная мука или Хлеб чиабатта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Хлеб чиабатта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Хлеб чиабатта
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	262 мг
Белки	10 гр	7.7 гр
Углеводы	56.1 гр	47.8 гр
Жиры	1.6 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	0
Витамин B2	0.11 мг	0
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	0
Витамин B1	0.28 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	58 мг	0
Магний	63 мг	0
Натрий	10 мг	0
Калий	147 мг	0
Фосфор	275 мг	0
Сера	0	0
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0.825 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.048 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.2 мкг
Цинк	0	1 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	0
Моно- и дисахариды	1 гр	0
Зола	800 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0