Что полезнее Ячменная мука или Капуста краснокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Капуста краснокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Капуста краснокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	26 мг
Белки	10 гр	800 мг
Углеводы	56.1 гр	5.1 гр
Жиры	1.6 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0	60 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.017 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.017 мг
Витамин H	0	2.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	58 мг	53 мг
Магний	63 мг	16 мг
Натрий	10 мг	4 мг
Калий	147 мг	302 мг
Фосфор	275 мг	32 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	1.9 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	4.6 гр
Зола	800 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0