Что полезнее Ячменная мука или Сухари сливочные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ячменная мука и Сухари сливочные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ячменная мука	Сухари сливочные
Пищевая ценность
Калорийность	284 мг	399 мг
Белки	10 гр	8.5 гр
Углеводы	56.1 гр	66.7 гр
Жиры	1.6 гр	10.8 гр
Витамины
Витамин B3	2.5 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	4.16 мг	2.5 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.041 мг
Витамин B5	0	0.24 мг
Витамин B6	0	0.14 мг
Витамин B9	0	0.021 мг
Витамин H	0	1.4 мкг
Витамин A	0	0.038 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	47 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	58 мг	22 мг
Магний	63 мг	14 мг
Натрий	10 мг	315 мг
Калий	147 мг	109 мг
Фосфор	275 мг	80 мг
Сера	0	61 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1.9 мг
Хлор	0	546 мг
Медь	0	0.094 мг
Марганец	0	0.514 мг
Фтор	0	0.016 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.5 мкг
Цинк	0	0.6 мг
Хром	0	2.3 мкг
Молибден	0	0.011 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.5 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	9.6 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	15.6 гр
Зола	800 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.1 гр	51.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	7.1 гр
Холестерин	0	34 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0