Что полезнее Язык бараний или Анчоусы?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык бараний и Анчоусы.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык бараний	Анчоусы
Пищевая ценность
Калорийность	195.3 мг	135 мг
Белки	12.6 гр	20.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.1 гр	6.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.192 мг	4.137 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	120 мг
Магний	23 мг	60 мг
Натрий	0	160 мг
Калий	0	300 мг
Фосфор	66 мг	220 мг
Сера	126 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.8 мг	2.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.9 гр	71.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0