Что полезнее Язык бараний или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык бараний и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык бараний	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	195.3 мг	47 мг
Белки	12.6 гр	1.4 гр
Углеводы	0	9.2 гр
Жиры	16.1 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.192 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.8 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	27 мг
Магний	23 мг	22 мг
Натрий	0	4 мг
Калий	0	529 мг
Фосфор	66 мг	53 мг
Сера	126 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.8 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	67.9 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	0	5.2 гр
Зола	900 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг