Что полезнее Язык бараний или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык бараний и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык бараний	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	195.3 мг	191 мг
Белки	12.6 гр	18 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.1 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	5.192 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.6 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0	0.8 мг
Витамин B9	0	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	40 мг
Магний	23 мг	50 мг
Натрий	0	100 мг
Калий	0	280 мг
Фосфор	66 мг	280 мг
Сера	126 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.8 мг	1.7 мг
Хлор	0	170 мг
Медь	0	0.21 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.045 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	67.9 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	4.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0