Что полезнее Язык говяжий или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	157 мг
Белки	16 гр	12.7 гр
Углеводы	2.2 гр	700 мг
Жиры	12.1 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.19 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.26 мг
Витамин B5	2 мг	1.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.14 мг
Витамин B9	6 мкг	7 мкг
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	4.7 мкг	0.52 мкг
Витамин B4	0	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	8 мг	55 мг
Магний	19 мг	12 мг
Натрий	100 мг	134 мг
Калий	255 мг	140 мг
Фосфор	224 мг	192 мг
Сера	160 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	2.5 мг
Хлор	251 мг	156 мг
Медь	0.094 мг	0.083 мг
Марганец	0.053 мг	0.029 мг
Фтор	0	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.02 мг
Цинк	4.84 мг	1.11 мг
Хром	0.019 мг	4 мкг
Молибден	0.016 мг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.01 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.032 мг
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	68.8 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	3 гр
Холестерин	150 мг	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0