Что полезнее Язык говяжий или Черемша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Черемша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Черемша
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	34.9 мг
Белки	16 гр	2.4 гр
Углеводы	2.2 гр	6.5 гр
Жиры	12.1 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	0.898 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	0	100 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	4.2 мг
Витамин B5	2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.2 мг
Витамин B9	6 мкг	0.04 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	4.2 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	0
Магний	19 мг	0
Натрий	100 мг	0
Калий	255 мг	0
Фосфор	224 мг	0
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0
Хлор	251 мг	0
Медь	0.094 мг	0
Марганец	0.053 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4.84 мг	0
Хром	0.019 мг	0
Молибден	0.016 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	68.8 гр	89 гр
Моно- и дисахариды	0	6.1 гр
Зола	900 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	0
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0