Что полезнее Язык говяжий или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	149 мг
Белки	16 гр	6.5 гр
Углеводы	2.2 гр	29.9 гр
Жиры	12.1 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.3 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	2 мг	0.596 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.6 мг
Витамин B9	6 мкг	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	23.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	8 мг	180 мг
Магний	19 мг	30 мг
Натрий	100 мг	17 мг
Калий	255 мг	260 мг
Фосфор	224 мг	100 мг
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	1.5 мг
Хлор	251 мг	30 мг
Медь	0.094 мг	0.13 мг
Марганец	0.053 мг	0.81 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	9 мкг
Цинк	4.84 мг	1.025 мг
Хром	0.019 мг	0
Молибден	0.016 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.014 мг
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	68.8 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	0	3.9 гр
Зола	900 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	100 мг
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг