Что полезнее Язык говяжий или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	148 мг
Белки	16 гр	1.7 гр
Углеводы	2.2 гр	5.1 гр
Жиры	12.1 гр	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	5 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.153 мг
Витамин B5	2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	43 мг
Магний	19 мг	15 мг
Натрий	100 мг	610 мг
Калий	255 мг	305 мг
Фосфор	224 мг	31 мг
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	0.7 мг
Хлор	251 мг	0
Медь	0.094 мг	0
Марганец	0.053 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4.84 мг	0
Хром	0.019 мг	0
Молибден	0.016 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	68.8 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	900 мг	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	1.5 гр
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0