Что полезнее Язык говяжий или Лещина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык говяжий и Лещина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык говяжий	Лещина
Пищевая ценность
Калорийность	173 мг	653 мг
Белки	16 гр	13 гр
Углеводы	2.2 гр	9.3 гр
Жиры	12.1 гр	62.6 гр
Витамины
Витамин B3	4.8 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	7.7 мг	4.7 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.46 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	21 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.042 мг
Витамин A (РЭ)	0	7 мкг
Витамин B5	2 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	4.7 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	188 мг
Магний	19 мг	160 мг
Натрий	100 мг	3 мг
Калий	255 мг	445 мг
Фосфор	224 мг	310 мг
Сера	160 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.1 мг	36 мг
Хлор	251 мг	0
Медь	0.094 мг	0
Марганец	0.053 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4.84 мг	0
Хром	0.019 мг	0
Молибден	0.016 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	9 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	6 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	68.8 гр	5.4 гр
Моно- и дисахариды	0	3.4 гр
Зола	900 мг	3.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	5.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	4.8 гр	4.5 гр
Холестерин	150 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0