Что полезнее Язык свиной или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	34 мг
Белки	15.9 гр	2.82 гр
Углеводы	2.1 гр	6.64 гр
Жиры	16 гр	370 мг
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	0.639 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.78 мг
Витамин C	0	89.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.386 мг
Витамин B5	0	0.573 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.175 мг
Витамин B9	3 мкг	0.063 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.386 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	11 мг	47 мг
Магний	22 мг	21 мг
Натрий	93 мг	33 мг
Калий	178 мг	316 мг
Фосфор	166 мг	66 мг
Сера	159 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	0.73 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.049 мг
Марганец	0.02 мг	0.21 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.41 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	65.1 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	0	1.7 гр
Зола	900 мг	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	0
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0