Что полезнее Язык свиной или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	149 мг
Белки	15.9 гр	6.5 гр
Углеводы	2.1 гр	29.9 гр
Жиры	16 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.3 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.596 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B9	3 мкг	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	23.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	11 мг	180 мг
Магний	22 мг	30 мг
Натрий	93 мг	17 мг
Калий	178 мг	260 мг
Фосфор	166 мг	100 мг
Сера	159 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	1.5 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0.02 мг	0.81 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	9 мкг
Цинк	0	1.025 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.014 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	65.1 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	0	3.9 гр
Зола	900 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	100 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг