Что полезнее Язык свиной или Мидии?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Мидии.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Мидии
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	77 мг
Белки	15.9 гр	11.5 гр
Углеводы	2.1 гр	3.3 гр
Жиры	16 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	3.7 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.9 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	50 мг
Магний	22 мг	30 мг
Натрий	93 мг	290 мг
Калий	178 мг	310 мг
Фосфор	166 мг	210 мг
Сера	159 мг	115 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0.02 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65.1 гр	82 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	400 мг
Холестерин	50 мг	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0