Что полезнее Язык свиной или Раки вареные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык свиной и Раки вареные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык свиной	Раки вареные
Пищевая ценность
Калорийность	208 мг	97 мг
Белки	15.9 гр	20.3 гр
Углеводы	2.1 гр	1 гр
Жиры	16 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	4.4 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.8 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	11 мг	60 мг
Магний	22 мг	31 мг
Натрий	93 мг	354 мг
Калий	178 мг	330 мг
Фосфор	166 мг	290 мг
Сера	159 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.2 мг	2.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0.02 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	65.1 гр	75.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	900 мг	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	5.1 гр	300 мг
Холестерин	50 мг	175 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0