Что полезнее Язык телячий или Яйцо куриное жареное (яичница)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Язык телячий и Яйцо куриное жареное (яичница).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Язык телячий	Яйцо куриное жареное (яичница)
Пищевая ценность
Калорийность	163.3 мг	174.6 мг
Белки	13.6 гр	14.598 гр
Углеводы	0	805 мг
Жиры	12.1 гр	12.557 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	0.218 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.506 мг
Витамин PP (НЭ)	5.258 мг	2.642 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.69 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.062 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.269 мг
Витамин B5	0	1.494 мг
Витамин B6	0	0.161 мг
Витамин B9	0	8.046 мкг
Витамин H	0	0.023 мг
Витамин A	0	0.259 мг
Витамин E	0	2.3 мг
Витамин B12	0	0.598 мкг
Витамин B4	0	288.51 мг
Витамин D	0	2.529 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	7 мг	63.22 мг
Магний	19 мг	13.79 мг
Натрий	65 мг	154.02 мг
Калий	325 мг	160.92 мг
Фосфор	162 мг	220.7 мг
Сера	136 мг	202.3 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	5 мг	2.874 мг
Хлор	0	179.31 мг
Медь	0	0.095 мг
Марганец	0	0.033 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.023 мг
Цинк	0	1.276 мг
Хром	0	4.6 мкг
Молибден	0	6.897 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.036 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	69.84 гр
Моно- и дисахариды	0	805 мг
Зола	900 мг	1.149 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3.4 гр
Холестерин	0	655.17 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0