Что полезнее Баклажаны или Дыня?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Дыня.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Дыня
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	35 мг
Белки	1.2 гр	600 мг
Углеводы	4.5 гр	7.4 гр
Жиры	100 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.1 мг
Витамин C	5 мг	20 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.4 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.067 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.019 мг	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	16 мг
Магний	9 мг	13 мг
Натрий	6 мг	32 мг
Калий	238 мг	118 мг
Фосфор	34 мг	12 мг
Сера	15 мг	10 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	1 мг
Хлор	47 мг	50 мг
Медь	0.135 мг	0.047 мг
Марганец	0.21 мг	0.035 мг
Фтор	0.014 мг	0.02 мг
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	2 мкг
Цинк	0.29 мг	0.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	900 мг
Органические кислоты	200 мг	200 мг
Вода	91 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	7.3 гр
Зола	500 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг