Что полезнее Баклажаны или Хлеб чиабатта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баклажаны и Хлеб чиабатта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баклажаны	Хлеб чиабатта
Пищевая ценность
Калорийность	24 мг	262 мг
Белки	1.2 гр	7.7 гр
Углеводы	4.5 гр	47.8 гр
Жиры	100 мг	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.6 мг	0
Витамин B2	0.05 мг	0
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	0
Витамин B1	0.04 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	5 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	0
Магний	9 мг	0
Натрий	6 мг	0
Калий	238 мг	0
Фосфор	34 мг	0
Сера	15 мг	0
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0.825 мг
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0.1 мг	0.048 мг
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	3.2 мкг
Цинк	0.29 мг	1 мг
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	91 гр	0
Моно- и дисахариды	3.6 гр	0
Зола	500 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	900 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0